一、小型噴霧干燥機主要特征:
●原裝自產(chǎn)噴頭,。
●彩色大觸摸屏操作,全自動控制和手動控制相結(jié)合,中英文面板,參數(shù)液晶顯示。
●實時調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),控溫準確,加熱控溫精度±1℃。
●噴霧、烘干及收集裝置采用透明耐高溫高硼硅玻璃制造,異綠原酸噴霧干燥機,整個噴霧干燥實驗進程可視。
●二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu),316不銹鋼材料制造,噴粉的顆徑呈正態(tài)分布,流動性好。
●射流器自動疏通(通針)且頻率可調(diào),在噴嘴被堵塞時,會自動清除以確保實驗的連續(xù)性。
●進料量可通過進料蠕動泵調(diào)節(jié)。
●特有保護功能,風機不啟動,加熱器不能啟動。
●內(nèi)置進口全無油空壓機,噪音小于50db。
●配備進風口過濾器,以確保樣品純凈。
●干燥后的產(chǎn)品,噴霧干燥機,顆粒度均勻,95%以上的干粉在同一顆粒度
香草浸膏噴霧干燥機,淀粉酶噴霧干燥機,氫氧化鋁噴霧干燥機噴霧干燥機控制系統(tǒng)采用上位機作遠程監(jiān)視和控制并帶有記錄與存儲的功能??梢詫崟r對進風溫度,排風溫度,噴霧干燥室內(nèi)壓力,霧化運行頻率,加料泵運行頻率,引風機與鼓風機的運行頻率進行監(jiān)控并記錄,氨基酸螯合物噴霧干燥機,生產(chǎn)數(shù)據(jù)曲線和列表,以便以后的查詢。具有報警功能。
現(xiàn)場控制采用人機界面進行操作,并設(shè)有三級用戶管理(操作員、管理人員、設(shè)備管理人員)。系統(tǒng)采用西門子PLC控制,并預(yù)留中央控制接口Profibus-dp。將現(xiàn)場所有溫度信號,壓力信號,頻率信號進入PLC系統(tǒng)中,這樣以便PLC控制生產(chǎn)工藝參數(shù)。
噴霧干燥機溫度的控制:進風溫度電加熱采用分組控制,并控制電加熱采用可控硅連續(xù)調(diào)控,保證了溫度控制的精度. 出風溫度采用進料泵的速度與出風溫度互鎖的方法來的控制出風溫度。
帶有料位檢測探頭,并具有低液位報警和保護功能,在進料管與清水管路上設(shè)有選擇電磁閥門以便實現(xiàn)自動的切換。
物料介紹牛肉香精以牛肉抽提物為主要原料,經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)精制,結(jié)合多種食用香料調(diào)配而成。既有牛肉特征香氣又賦予肉類特有的鮮美口感。耐高溫,在冷凍冷藏食品中留香持久、飽滿協(xié)調(diào)。具有純牛肉風味,屬濃香型產(chǎn)品。
肉味香精是二十一世紀以來發(fā)展為迅速的食用香精。肉味香精主要用于增強和賦予肉制品、非肉、類肉制品、方便休閑食品和烘焙食品以肉香,使之味香可口,滿足人們對食品更高的色、香、味需求。近年來,伴隨著肉制品、方便面、休閑食品、調(diào)味品等食品工業(yè)的發(fā)展牛肉香精的品種的多樣性也在不斷增加。
設(shè)備的應(yīng)用大部分香精都是油性的,都需要通過壁材包埋來實現(xiàn)粉體化,酵母提取物噴霧干燥機,所以這就對粉體化的制備設(shè)備提出了很高的要求,從牛肉中提取的香精和麥芽糊精等壁材通過高壓均質(zhì)機均質(zhì)后,用離心噴霧或者壓力噴霧進行霧化,因為包埋率不可能達到,所以必定會有油性成分在外面,這些在外面的油性成分是致命的,它會直接影響噴霧干燥的收粉率;而且動植物香精一般都是多糖或者含有大量氨基酸,他們的粉體暴露在空氣中吸濕性很強;所以要獲得高收率的粉體香精需要制作廠家對噴霧干燥及其精通,志恒干燥的設(shè)計工程師經(jīng)過多年的實踐已完全掌握了此類噴霧干燥的技術(shù),有效收粉率可以達到98%以上。
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